Merlo: Decomisan otra vez productos de panadería

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Se realizó el decomiso de productos panificados que eran trasladados en un vehículo sin habilitación proveniente de la localidad de La Paz.  Los productos panificados eran trasladados en un vehículo particular que no cumplía las condiciones mínimas que exigen las normativas y la persona que lo conducía no tenía la libreta sanitaria correspondiente. Los alimentos estaban contenidos en envases que no los preservaban ni impedían su contaminación, además de estar en partes del automotor que presentaban suciedad y restos de alimentos. Se decomisaron panificados en mal estado en un supermercado de Merlo. Los panificados presentaban hongos y excedían la fecha de vencimiento que indicaba los rótulos de los envases.  El Director de Bromatología, Carlos Serna informó que estos operativos se realizan en el marco de una campaña que apunta a regular el ingreso de panificados provenientes de localidades vecinas sin ningún tipo de inspección ni control. También advirtió que estas medidas también se aplicarán a comercios de nuestra ciudad que compren panificados de otras localidades que no se apeguen a las normativas vigentes.

 

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